咖啡的种类和起源 咖啡的种类和起源是什么

和来源如下：

1.蓝山咖啡：只产于中美洲牙买加的蓝山地区。蓝山咖啡具有醇厚、苦中略甜、软滑、微酸的特点，能使味觉更加灵敏，品尝到其独特的味道。这是最好的咖啡。

2、胡爵咖啡：全部产自古巴水晶山，平衡性极佳，苦酸结合得很好，品尝时有细腻、顺滑、清爽、优雅的感觉；

3.猫屎咖啡：这是最近发明的咖啡，产自印度尼西亚。这种咖啡味道独特，口感与众不同，但习惯了这种味道的人永远不会忘记。