咖啡是哪个国家发明的

咖啡是由埃塞俄比亚发现和发明的。根据传说，公元9世纪，埃塞俄比亚一位牧羊人发现了他的羊吃了咖啡树的果实后变得兴奋活跃。之后，人们开始研究和利用咖啡豆，将其磨碎冲泡，成为了今天所熟悉的咖啡饮品。随着时间的推移，咖啡传遍了中东地区，并在17世纪传入欧洲。现如今，咖啡已成为全世界非常流行的饮料之一，特别是在中国的大城市很受欢迎。