材料：3360黄油100克，精制糖140克，鸡蛋210克，奶粉70克，奶粉25克，吉士粉30克，普通面粉600克，精制糖20克，温水和酵母4克。
练习步骤：
1.将黄油切成颗粒，软化后加入细砂糖，用电动打蛋器打发至略白蓬松。
2.分批加入全蛋液，每次搅打至吸收，下次再加入。
3.筛入吉士粉、小麦淀粉和奶粉，用电动打蛋器打匀至光滑。
4.水开后放入锅中蒸30分钟。在此期间，每隔10分钟，打开锅盖，搅拌奶油糊。
5.汽蒸
材料：3360黄油100克，精制糖140克，鸡蛋210克，奶粉70克，奶粉25克，吉士粉30克，普通面粉600克，精制糖20克，温水和酵母4克。
练习步骤：
1.将黄油切成颗粒，软化后加入细砂糖，用电动打蛋器打发至略白蓬松。
2.分批加入全蛋液，每次搅打至吸收，下次再加入。
3.筛入吉士粉、小麦淀粉和奶粉，用电动打蛋器打匀至光滑。
4.水开后放入锅中蒸30分钟。在此期间，每隔10分钟，打开锅盖，搅拌奶油糊。
5.汽蒸