萝卜丝炒年糕怎么做？ 萝卜干炒年糕

萝卜丝炒年糕的做法：

材料：年糕100克，胡萝卜一根；

辅料：适量油、盐、香草精、竹笋、味精、蒜苗；

具体步骤：

1.将年糕撕成小块，胡萝卜切丝备用；

2.香菇和竹笋切丝备用；

3.锅中倒入适量的油，加热到合适的温度，放入胡萝卜丝；

4.倒入干香菇、笋丝和年糕，翻炒至年糕熟透；

5、加少许盐调味，放少许蒜苗，调味上色；

6.加入少许味精，全部翻炒，装盘即可。