材料：
猪尾骨芋头、腐竹、黑木耳、葱、姜、盐、大料、香叶、料酒、胡椒粉、鸡精、当归。
步骤：
1.猪尾骨用清水洗净，颜色为白色。
2.锅里的水烧开，开成猪骨。
3.被烫伤的出血水正在被冲洗干净。
4.无火内锅加入适量清水，倒入葱姜、大料、香叶、当归，再加入料酒。
5.加入洗净的猪骨，用大火覆盖，煮15分钟。
6.芋头去皮，洗净切块，泡好的腐竹和木耳洗净，切段。
7.猪骨煮15分钟，然后加入芋头继续煮2分钟。
材料：
猪尾骨芋头、腐竹、黑木耳、葱、姜、盐、大料、香叶、料酒、胡椒粉、鸡精、当归。
步骤：
1.猪尾骨用清水洗净，颜色为白色。
2.锅里的水烧开，开成猪骨。
3.被烫伤的出血水正在被冲洗干净。
4.无火内锅加入适量清水，倒入葱姜、大料、香叶、当归，再加入料酒。
5.加入洗净的猪骨，用大火覆盖，煮15分钟。
6.芋头去皮，洗净切块，泡好的腐竹和木耳洗净，切段。
7.猪骨煮15分钟，然后加入芋头继续煮2分钟。