祖百科>百科>正文

南山的山楂和山楂有什么区别? 南山的山楂和山楂哪个好

时间:2023-11-05

1.生长地区不同:南山山楂常指生长在安徽、浙江等南方地区的山楂。北山山楂生长在河南、河北、山东等北方地区。

2.形状不同:北山山楂为圆形片,收缩不均匀,直径1 ~ 2.5厘米,厚0.2 ~ 0.4厘米。皮肤发红,有皱纹,有小灰点。暗黄色到浅棕色的肉。在中间的横切面上,有5块淡黄色的石头,但大部分都脱落了,是空心的。山楂果近球形或扁圆形,直径1-1.2厘米,红色或黄色,常具宿存反折萼片或1苞片;小芯4-5,内表面两面光滑。

3.别称:北山楂又名红果、山楂、酸山楂。南方山楂一般指野生山楂,又称红果山楂、小叶山楂。