苹果有多少水分？ 苹果有多少水分和糖分

这种水果含有大约85%的水分。总糖含量为10% ~ 14.2%，苹果酸为0.38% ~ 0.63%。

水果中含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、抗坏血酸、脂肪、碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁，这些都是人体健康所需的营养物质。苹果性味甘凉，有生津润肺、增进食欲的功效。