千层饼的皮保持在零下10度左右的温度。通常可以放在冰箱里保存3天左右，室温下最多保存1天。
常见的保存方法如下：
1.将新鲜千层饼的皮趁热放入冰箱快速冷却，可以减缓面制食品的硬化速度。只要时间不太长，就能得到一定的效果；
2.一千层吃不完的蛋糕，可以分成几份放在密封的盒子或罐子里，放在冰箱的冷冻室冷冻。想吃的时候，提前一天放入冷冻层慢慢融化，或者放在室温下，直到慢慢融化；
3.把苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子里，和千层蛋糕一起保存。等到第二天蛋糕还在的时候。
千层饼的皮保持在零下10度左右的温度。通常可以放在冰箱里保存3天左右，室温下最多保存1天。
常见的保存方法如下：
1.将新鲜千层饼的皮趁热放入冰箱快速冷却，可以减缓面制食品的硬化速度。只要时间不太长，就能得到一定的效果；
2.一千层吃不完的蛋糕，可以分成几份放在密封的盒子或罐子里，放在冰箱的冷冻室冷冻。想吃的时候，提前一天放入冷冻层慢慢融化，或者放在室温下，直到慢慢融化；
3.把苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子里，和千层蛋糕一起保存。等到第二天蛋糕还在的时候。