芹菜和东北酸菜能一起吃吗？火锅？ 芹菜和东北酸菜一样吗

首先，我们应该分析这两种成分的特性如下

1.芹菜：芹菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。同时具有平肝清热、祛风利尿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃活血、清肠通便、润肺止咳、降血压、健脑安神的功效。

2.东北酸菜：是我国部分地区的一种泡菜。它是所有绿色蔬菜或卷心菜做成的各种酸菜的总称。东北酸菜可以调节食欲，增强食欲，补充膳食纤维。

另外，用这两种食材涮火锅会增加火锅的风味，两种食材混合食用对健康没有危害，还能增加风味。所以芹菜和东北