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慕思蛋糕和奶油蛋糕有什么区别? 慕斯和奶油蛋糕

时间:2023-11-05

1.慕思蛋糕:慕思蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎。起初,大师们在奶油中添加各种辅料,以稳定和改善结构、口感和风味,使其在外观、颜色、结构和味道上更加丰富,更加自然和纯净。冷冻后吃起来回味无穷,成了最好吃的蛋糕。和慕思布丁一样,是一种甜品,比布丁软,入口即化。

2.奶油蛋糕:一种将奶油涂在蛋糕表面的糕点产品,突出浓浓的奶香味和蛋糕的柔软度。这两种类型没有区别。两者都是在面包上涂奶油,但慕思蛋糕经过了特殊处理。