寻找肠粉皮的方法和比例 买的肠粉皮怎么做好吃

成分：

肠粉50g，米粉20g，淀粉10g，水1碗，鸡蛋2碗，青菜1个，香肠1根，香菇3个，葱1根，淀粉3克，盐3克，油少许，酱油5克，耗油5克，生抽3克。

练习：

1.准备材料。首先将肠粉和水按照1比2的比例混合均匀，静置20分钟左右，让粉末充分融化。

2.洗菜。

3.将香肠、洋葱和蘑菇切成丁备用。

4.锅里放油，六成热。

5.加入蘑菇丁翻炒。

6.加入葱花。

7、加盐、酱油、耗油，翻炒均匀。