如何用锅自制叉烧肉 如何在家自制叉烧

食材：五花肉。调料：叉烧酱、砂糖、酱油、食用油、姜、蒜。

制作方法：

1.将买来的五花肉洗净切块。

2.将叉烧酱加入五花肉中，搅拌入味。加入糖和酱油，搅拌均匀，腌制2小时左右。

3.在电饭锅里放几片姜和压平的蒜，然后倒点油，防止粘锅。

4.将卤好的五花肉放在姜蒜上，将卤好的五花肉的酱料倒入电饭锅。

5.按电饭锅里的煮饭键，闻到香味就把五花肉翻过来，收汁后出锅。