三黄鸡用什么煲汤？ 三黄鸡用什么煲汤好

三只鸡，猴头菇，莲子一起做汤。

材料：三黄鸡350克、猴头菇100克、莲子5克、陈皮5克、生姜10克、水1200克。调料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

具体做法：

1.三黄鸡切块，猴头菇洗净备用，莲子陈皮洗净，生姜切片备用。

2.将清水、三黄鸡、姜片、莲子、陈皮、猴头菇放入网锅中。大火烧开后，小火炖45分钟即可入味。