砂锅羊排的做法 羊排汤的做法 砂锅羊排放什么菜好吃
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羊肉砂锅的做法：
材料：熟羊肉1块，盐2克，葱1根，蒜2瓣，黄酱2勺，香菜1根，白菜1根，花生油30克，姜1小块，干辣椒2个，酱油2勺。
练习：
1.白菜心洗净切块，羊肉切片；
2.将葱、姜、蒜、辣椒切段；
3.锅里倒油，烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒炒香，放入黄酱炒匀；
4.倒入白菜翻炒均匀；
5.加入酱油和盐，翻炒均匀，加入适量水；
6.倒入砂锅，表面放羊肉，大火烧开，小火煨至汤汁浓稠；