用米粉团煮肉的做法 米粉肉用米粉怎么做
时间：
配料：猪肉、红薯粉、大蒜、食用油、盐、鸡精。
1.锅中倒入少许食用油，加热；
2、红薯粉加水煮沸，油温升高，倒入锅中，不断翻炒成糊状，然后摊成饼状，两面煎成饼状圆形；
3.取出炸好的饼状圆球，切成块状；
4.锅内剩余油中蒜泥爆香后，将肉翻炒至变色；
5.将切好的圆子倒入锅中大火翻炒，倒入酱油上色，撒盐调味；
6.倒入一碗水，大火烧开后转中火，直到水烧干；
7.撒上适量鸡精出锅。