酱油和泡过的花生有什么作用？ 酱油和泡过的花生的区别

1.功效：醋泡花生有清热活血的功效，对保护血管壁、防止血栓形成有很好的作用。长期食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇堆积，是防治心血管疾病的保健食品。

二、实践：

1.花生洗净晾干；

2.将花生米放入冷锅的冷油中，小火慢煎；

3、炒的时候出锅，很快就熟了；

4.在炸好的花生上撒一点白酒，晾凉；

5、青椒切丁；

6.花生加青红椒；

7、醋、酱油、香油、葱姜蒜末，调成醋汁；

8、倒酒