1.云饼又名雪饼，是徐州的传统饼食。它的名字来源于它的薄膜和白色。其特点质地温润柔软，像凝固的脂肪，可长期存放而不坚硬。在制作上很有讲究，比如油炸糯米粉，一般要存放半年左右，以去除其干燥。绵白糖的选择也比较严格；关于蛋糕的切片要求，每块蛋糕长22厘米，一般要切140块左右。
2.桃片糕是重庆云阳县一种著名的传统糕点小吃。以糯米、桃仁、白糖、麦芽糖为主要原料，历史悠久，制作工艺精湛，风味独特，深受消费者喜爱。其特点是粉细、软、薄、色白、味甜，有浓郁的桃仁和玫瑰香味。
1.云饼又名雪饼，是徐州的传统饼食。它的名字来源于它的薄膜和白色。其特点质地温润柔软，像凝固的脂肪，可长期存放而不坚硬。在制作上很有讲究，比如油炸糯米粉，一般要存放半年左右，以去除其干燥。绵白糖的选择也比较严格；关于蛋糕的切片要求，每块蛋糕长22厘米，一般要切140块左右。
2.桃片糕是重庆云阳县一种著名的传统糕点小吃。以糯米、桃仁、白糖、麦芽糖为主要原料，历史悠久，制作工艺精湛，风味独特，深受消费者喜爱。其特点是粉细、软、薄、色白、味甜，有浓郁的桃仁和玫瑰香味。