甜酒蛋怎么煮才不会粘锅？ 甜酒煮蛋的做法窍门窍门

原材料：

清水、甜酒、白砂糖、鸡蛋、枸杞；

烹饪方法：

1.锅中加入适量的水至沸腾；

2.然后转小火继续烧水三分钟左右；

3.加入适量鲜嫩的甜酒，甜酒不宜过多，否则会造成甜酒味道过浓过浓；

4.加入白糖，白糖的量还是放个人口味；

5.将鸡蛋打入碗中，拌匀后倒入甜酒中；

6.鸡蛋熟了，放枸杞里，三分钟左右出锅。