晚上吃烤红薯或者烤紫薯会胖吗？ 晚上吃烤红薯长肉吗

晚上吃烤红薯，烤紫薯不会胖，原因如下：

1.紫甘薯富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E、钾、铁、铜、硒、钙、亚油酸等10多种微量元素。营养价值高，被营养学家称为最均衡的健康食品。这些物质可以维持血管的弹性，对防治老年人习惯性便秘非常有效。

2.吃紫薯不仅不会发胖，反而有助于减肥、健身、预防亚健康、缓解便秘、排毒。