红薯和紫薯哪个好吃

红薯和紫薯都有各自独特的口感和味道，所以取决于个人口味偏好。一般来说，红薯有甜味且更加软糯，而紫薯则略带坚实的口感和淡淡的甜味。如果你喜欢吃香甜软糯的口感，那么红薯可能更适合你；如果你喜欢有点嚼劲和特殊的紫色外观，那么紫薯可能更符合你的口味。无论选择哪种，两种薯类都是非常营养丰富的食物，都可以作为健康的食材。