午餐肉炒香菇怎么做？ 午餐肉炒香菇怎么做

材料：杏鲍菇300g，午餐肉200g，油适量，盐适量，酱油适量，大葱适量，蒜苗适量。

1.香菇洗净撕成小块，然后肉切块，青蒜苗切碎，葱姜切丁。

2.锅里倒油，加热。倒入肉块，翻炒至半熟。

3.将葱花、姜末倒入锅中，煮少量酱油翻炒均匀。

4.将蘑菇倒入锅中，翻炒至变软。

5.锅里倒适量的水，把蘑菇煮到软，汤就少了。

6.锅中加入适量盐，撒上蒜苗。