材料：新鲜羊腿750克，面粉350克，发酵粉少许。
配料：黑木耳、黄花菜、粉丝。
调料：大葱、小葱、姜、花椒、大料、香菜、蒜辣酱、盐、味精。
制造步骤：
1.将黑木耳、黄花菜、粉丝放入容器中，用冷水浸泡；
2.将新鲜羊肉用冷水浸泡半小时，然后用清水冲洗数次，洗掉肉里的血水；
3.将洗净的肉放入铁锅内，加入开水，开大火，煮15至20分钟；
4.在熬煮期间，汤中的血沫不断被拉出来；
5.当血沫被擦干净后，就会
材料：新鲜羊腿750克，面粉350克，发酵粉少许。
配料：黑木耳、黄花菜、粉丝。
调料：大葱、小葱、姜、花椒、大料、香菜、蒜辣酱、盐、味精。
制造步骤：
1.将黑木耳、黄花菜、粉丝放入容器中，用冷水浸泡；
2.将新鲜羊肉用冷水浸泡半小时，然后用清水冲洗数次，洗掉肉里的血水；
3.将洗净的肉放入铁锅内，加入开水，开大火，煮15至20分钟；
4.在熬煮期间，汤中的血沫不断被拉出来；
5.当血沫被擦干净后，就会