西红柿炖牛腩可以加豆腐吗？ 西红柿炖牛腩可以放啤酒吗

不会，因为牛肉含有大量蛋白质，豆腐也含有大量蛋白质。蛋白质摄入过多会引起消化不良，导致各种营养物质的吸收。建议不要放豆腐，因为牛肉不容易煮，煮的时间很长。豆腐不宜久煮，最好不要一起煮。

西红柿炖牛腩是一道非常经典的菜。主要原料有牛肉、西红柿、葱、姜、蒜、料酒和少许胡椒粉。好吃，浓稠，开胃，爽口。将西红柿去皮，仔细切好，慢慢炖成酱，再和牛肉一起炖，让牛肉充分吸收番茄的香味。番茄酱也是在慢慢煮的过程中融入牛肉的。