纸包羊肉炒食材食材：熟羊肉150g。辅料：鸡蛋150克，小麦粉25克。调料：酱油40克，料酒10克，味精2克，香油50克，花生油50克，葱15克，姜10克，八角2克。
具体步骤：
1.将熟羊肉切成5厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的长方块。
2.羊肉加少许料酒和酱油拌匀。
3.用面粉包裹均匀，放入碗中，加入鸡蛋，摆好。
4.将勺子放在火上翻炒，用花生油加热，将鸡蛋的白条倒入圆饼中，倒出沥干油。
5.拿勺子上火，加香油加热。
纸包羊肉炒食材食材：熟羊肉150g。辅料：鸡蛋150克，小麦粉25克。调料：酱油40克，料酒10克，味精2克，香油50克，花生油50克，葱15克，姜10克，八角2克。
具体步骤：
1.将熟羊肉切成5厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的长方块。
2.羊肉加少许料酒和酱油拌匀。
3.用面粉包裹均匀，放入碗中，加入鸡蛋，摆好。
4.将勺子放在火上翻炒，用花生油加热，将鸡蛋的白条倒入圆饼中，倒出沥干油。
5.拿勺子上火，加香油加热。