材料:消化饼干80g、融化黄油35g、牛奶10g、蓝纹奶酪80g、奶油奶酪120g、糖35g、盐1g、酸奶120g、鸡蛋1个、杏仁碎15g、淡奶油适量、苏打饼干两片、杏仁10颗。
练习:
1.将消化饼干滚动,加入融化的黄油和牛奶,搅拌均匀,倒入模具底部,用勺子压平,然后放入冰箱冷冻10分钟,使饼干底部固定。
2.将蓝纹奶酪和奶油奶酪切成小块,加入糖。用打蛋器打至软滑无颗粒。
3.然后倒入酸奶搅拌均匀,再加入碎杏仁。最后,加入鸡蛋,搅拌均匀,制成奶酪糊。
材料:消化饼干80g、融化黄油35g、牛奶10g、蓝纹奶酪80g、奶油奶酪120g、糖35g、盐1g、酸奶120g、鸡蛋1个、杏仁碎15g、淡奶油适量、苏打饼干两片、杏仁10颗。
练习:
1.将消化饼干滚动,加入融化的黄油和牛奶,搅拌均匀,倒入模具底部,用勺子压平,然后放入冰箱冷冻10分钟,使饼干底部固定。
2.将蓝纹奶酪和奶油奶酪切成小块,加入糖。用打蛋器打至软滑无颗粒。
3.然后倒入酸奶搅拌均匀,再加入碎杏仁。最后,加入鸡蛋,搅拌均匀,制成奶酪糊。