材料：香菇5 ~ 6朵，鸡腿三根，姜一小块，大葱一把；
准备：花生油一勺，盐少许，糖少许，酱油一勺，蚝油一勺，料酒一勺，淀粉一勺；
制造过程：
1.香菇切成小花，鸡腿剁成小块，姜切成小块，大葱切末备用；
2.将鸡腿与所有调料混合，然后加入蘑菇，拌匀，腌制15分钟左右；
3.往蒸锅里加水。烧开后，将混合好的香菇和鸡肉放入锅中，大火蒸10到12分钟。
4.锅里撒上葱花即可上桌；
小贴士：
材料：香菇5 ~ 6朵，鸡腿三根，姜一小块，大葱一把；
准备：花生油一勺，盐少许，糖少许，酱油一勺，蚝油一勺，料酒一勺，淀粉一勺；
制造过程：
1.香菇切成小花，鸡腿剁成小块，姜切成小块，大葱切末备用；
2.将鸡腿与所有调料混合，然后加入蘑菇，拌匀，腌制15分钟左右；
3.往蒸锅里加水。烧开后，将混合好的香菇和鸡肉放入锅中，大火蒸10到12分钟。
4.锅里撒上葱花即可上桌；
小贴士：