怎么做油炸金鲳鱼好吃？ 炸金昌鱼图片

材料：金鲳鱼一条，油适量，盐适量，味精少许，酱油一勺，料酒一勺，芹菜一根，蒜适量，红辣椒一个。

练习：

1.金鲳鱼切段洗净，沥干水分备用；

2.烧热油锅，放入金鲳鱼，不要翻动；

3.将金鲳鱼两面煎至金黄色；

4.炒好后放姜、蒜、辣椒、芹菜，加适量盐、少许味精、一勺酱油、一勺料酒；

5.将金鲳鱼翻面，煮一会关火；

6.从锅里拿出来，把所有的材料和汁倒在金鲳鱼上。