白菜炖豆腐的常见做法 白菜炖豆腐的常用调料

白菜炖豆腐的做法：

材料：白菜500g，豆腐500g，油，盐，酱油，葱，十三香，姜。

步骤如下：

1.白菜洗净，用手掰成小块；

2.豆腐切成滚刀块，葱姜切碎，准备十三香；

3.锅中放油爆香葱、姜、酱油、十三香；

4.放入白菜炒软，再放入豆腐；

5.加入没吃过的水，炖至菜软烂。