>
小米煮粥需要淘洗。
小米是谷物的一种，谷物在采集、加工、运输过程中，由于环境和人为问题，会沾染灰尘等污染物。所以为了自己的身体健康，在做小米粥之前，有必要进行洗涤程序。这样煮出来的小米粥才能保持更加卫生，小米粥才能真正起到养胃的作用。