小米泡椒莲藕片怎么做？ 小米椒藕尖的做法大全

配料：莲藕、泡椒、白米醋、盐、糖。

准备原料；莲藕洗净去皮，切卷刀片，清水冲洗干净；锅里烧水，莲藕片在开水里焯太久，保持莲藕片的脆度，或者放凉后直接晾凉；莲藕片焯水时，将半袋泡椒、白米醋、盐、糖放入容器中拌匀；将莲藕片倒入准备好的汤中，密封，放入冰箱冷藏。