新鲜芋头可以保存多久？ 新鲜芋头保质期多久

如果芋头没有破损，没有长出细菌和芋头叶，可以保存半年。但时间长了，淀粉会减少，芋头会变硬，品质变差。一般最好在一个月内食用。将芋头储存在通风干燥阴凉的地方。芋头不耐低温，所以鲜芋头一定不能放冰箱。当温度低于7摄氏度时，应存放在室内温暖的地方，防止因冻伤而腐烂。