窑鸡最好的陪衬是什么？它需要多少厘米？ 窑鸡的窑怎么搭

锡纸，10乘40厘米。

做法如下：

1.主料：土鸡5000克，调料：酱油6克，鱼露3克，花生油2克，耗油6克，料酒4克，白糖2克，盐3克，葱5克；

2.家鸡所有食材腌制后用锡纸包好；

3.用黄土块建土窑，可以用来烧火；

4.土窑要烧红；

5.把土窑里的灰挖出来，里面碾碎一些烧红的黄土，把包好的鸡放进去，盖上剩下的烧红的黄土，压实；

6.小时后，你就可以把鸡肉挖出来做了。