虾仁煮面 需要炒虾吗？ 虾仁煮面 需要多久

虾煮面条的正确制作方法如下：

配料：虾仁、鸡蛋、姜、葱、黄瓜、葱、姜、蒜、水淀粉、盐、胡椒粉、绍酒。

步骤：

1.虾洗净，用牙签挑虾线；

2.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；

3.将去虾线的虾洗净，吸干水分，放入盘中；

4.将虾仁放入盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉、蛋清；

5.将淀粉、蛋清、虾仁搅拌均匀，放入冰箱微冻；

6、黄瓜一切洗净一分为二，葱花、姜花；

7.将盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花搅拌均匀。