芋头面怎么做？ 芋头面的做法大全

芋头面的做法：

1.将芋头煮熟；

2.加入红薯粉，像揉面团一样揉，直到不粘手；

3.锅里的油里放入葱白、姜猪肉、泡好的干香菇，翻炒，放入料酒、鱼露等调料，翻炒至猪肉变色，放入清水，将水烧开，用刨丝器将揉好的芋头推成面条；

4.煮开后，试试味道，然后关小火再煮一会儿。加入洋葱和香菜，或者加点醋和辣椒芋头。