鲜山楂怎么煮才不酸不涩 新鲜山楂水怎么煮

原料：山楂1000克。

辅料：白糖4汤匙。

步骤如下：

1.山楂去茎叶，准备好。

2.山楂用清水洗净，捞出，备用。

3.将铁锅放在炉子上，注入热水，加入白糖，大火烧开。

4.把山楂倒进去。

5.大火烧开，转小火七分钟。

6.山楂煮软后，倒出多余的山楂汁。

7.大火收汁至糖汁包裹山楂表面。

8.将山楂取出，放凉，晾一天一夜。

9.将山楂干放入微波炉中，转大火十分钟。