配料：叉烧、蚝油、白糖、玉米淀粉、酱油、香油、胡椒粉。
烤馅料的做法：将馅料烤成小块，将上述原料全部混合，放入微波炉中翻半分钟，取出搅拌，放入微波炉中翻半分钟至馅料粘稠，然后冷藏备用。
烧烤小圆面包的做法：
提前一天制作面肥，放入密闭容器中，室温发酵12至14小时；白糖溶于水，煮沸，冷却备用，取出面肥，加入面粉和液体，加入油，揉至光滑，分成约30-35g剂型，擀成面团；包馅，不要为了开花而把面皮口捏得很紧；放在切成方块的烤纸上，用大火蒸10分钟。
配料：叉烧、蚝油、白糖、玉米淀粉、酱油、香油、胡椒粉。
烤馅料的做法：将馅料烤成小块，将上述原料全部混合，放入微波炉中翻半分钟，取出搅拌，放入微波炉中翻半分钟至馅料粘稠，然后冷藏备用。
烧烤小圆面包的做法：
提前一天制作面肥，放入密闭容器中，室温发酵12至14小时；白糖溶于水，煮沸，冷却备用，取出面肥，加入面粉和液体，加入油，揉至光滑，分成约30-35g剂型，擀成面团；包馅，不要为了开花而把面皮口捏得很紧；放在切成方块的烤纸上，用大火蒸10分钟。