配料：马蹄粉、椰奶、白糖、紫薯、纯牛奶。
练习：
1.将紫薯蒸熟，放凉待用。
2.将250克马蹄粉分成两份。
3.将200克白糖用400毫升水融化。将紫薯放入料理机中搅拌。如果太干，加入融化的糖水一起搅拌。打好后倒出，再加入125克菱角粉搅拌均匀。过滤会更好。
4.将400毫升椰奶与100毫升纯牛奶搅拌，然后加入125克马蹄粉，搅拌均匀。
5.把锅里的水烧开，放在架子上，把盘子放在架子上，开始蒸。先放一层紫薯浆，蒸1到2分钟，煮熟后再放椰子浆，这样循环。
配料：马蹄粉、椰奶、白糖、紫薯、纯牛奶。
练习：
1.将紫薯蒸熟，放凉待用。
2.将250克马蹄粉分成两份。
3.将200克白糖用400毫升水融化。将紫薯放入料理机中搅拌。如果太干，加入融化的糖水一起搅拌。打好后倒出，再加入125克菱角粉搅拌均匀。过滤会更好。
4.将400毫升椰奶与100毫升纯牛奶搅拌，然后加入125克马蹄粉，搅拌均匀。
5.把锅里的水烧开，放在架子上，把盘子放在架子上，开始蒸。先放一层紫薯浆，蒸1到2分钟，煮熟后再放椰子浆，这样循环。