食材：装蛋羹的容器，少量油，鸡蛋，水，盐，盖子或保鲜膜，微波炉，虾，葱花，蔬菜，肉。
1.在碗底倒少量油，轻轻摇动，使容器壁上沾满油；
2.打破容器中的鸡蛋；
3.加入80度左右的水，水和蛋液的比例为1: 1，5；
4.匀速向一个方向搅拌；
5、加入适量的盐，如果喜欢，还可以加入一些虾仁和葱花；
6.用盖子或保鲜膜盖住容器，然后用微波炉加热；
7、高热，一个鸡蛋一个
食材：装蛋羹的容器，少量油，鸡蛋，水，盐，盖子或保鲜膜，微波炉，虾，葱花，蔬菜，肉。
1.在碗底倒少量油，轻轻摇动，使容器壁上沾满油；
2.打破容器中的鸡蛋；
3.加入80度左右的水，水和蛋液的比例为1: 1，5；
4.匀速向一个方向搅拌；
5、加入适量的盐，如果喜欢，还可以加入一些虾仁和葱花；
6.用盖子或保鲜膜盖住容器，然后用微波炉加热；
7、高热，一个鸡蛋一个