植物蛋白的好处 植物蛋白对人体的好处

蛋白质：中植物的益处

1.植物蛋白是从植物中提取的。其营养与动物蛋白相似，但比动物蛋白更容易消化。

2.在生产中，植物蛋白的含量比动物蛋白多，动物蛋白来源广泛，日摄入量大。而且在加工生产过程中，成本和技术相对容易和便宜；

3.与动物蛋白相比，植物蛋白不含脂肪和胆固醇，因此更加健康安全。