猪肝用料酒、姜、葱腌制后要不要洗？ 猪肝用料酒,姜怎么做

猪肝腌制后不需要清洗。具体的酸洗方法如下：

食材：猪肝条；

配料：大葱、姜、盐、鸡粉、生粉、料酒。

具体步骤：

1.先用刀将大葱、生姜捣碎，再切成小块、小段；

2.取适量盐、鸡粉、生粉、料酒，与猪肝混合，用手顺时针轻轻搅拌；

3.之后加入葱姜末，搅拌均匀；

4.静置30分钟后，猪肝即可治愈。