自制婴儿猪肝松,原料:猪肝,柠檬,葱,姜。
具体做法如下:
1.猪肝、大葱、生姜、柠檬备用;
2.猪肝用清水浸泡60分钟以上,浸泡猪肝血,加入柠檬、葱、姜,使猪肝脱腥;
3.猪肝切片,再次血洗干净;
4.准备一锅清水烧开,放入大葱、姜片、猪肝,烧开撇去血沫,猪肝煮熟;
5.将猪肝捞出,用流动的水冲洗掉表面的浮物;
6.将煮熟的猪肝切成小块,放入锅中用中、小火慢慢煸炒至水汽干;
7.冷冻猪
自制婴儿猪肝松,原料:猪肝,柠檬,葱,姜。
具体做法如下:
1.猪肝、大葱、生姜、柠檬备用;
2.猪肝用清水浸泡60分钟以上,浸泡猪肝血,加入柠檬、葱、姜,使猪肝脱腥;
3.猪肝切片,再次血洗干净;
4.准备一锅清水烧开,放入大葱、姜片、猪肝,烧开撇去血沫,猪肝煮熟;
5.将猪肝捞出,用流动的水冲洗掉表面的浮物;
6.将煮熟的猪肝切成小块,放入锅中用中、小火慢慢煸炒至水汽干;
7.冷冻猪