蒸蛋要放什么食材味道更好？ 蒸蛋要加什么东西

蒸鸡蛋里面有肉沫味道更好。

练习：

1.将肉放入盆中，保持同方向搅拌；

2.边搅拌边加入适量黄酒、酱油和一个鸡蛋；

3.当肉紧成块状时，倒入适量的高汤，继续搅拌；

4.等肉软了，加入盐和鸡精搅拌均匀；

5.把肉放在盘子里，挖掉中间部分，放一个鸡蛋进去；

6.锅上蒸。