鸽子怎么煲汤？ 鸽子怎么煲汤好吃
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1.鸽子被清洗掉多余的毛发。
2.剁成小块。
3.准备党参，三片大枣姜片。
4.先把鸽子用开水焯一下捞出来，把鸽子肉上的浮沫清理干净。
5.另一锅水烧开后，加入烫过的鸽肉、党参、姜片、大枣，炖2至3小时。当汤变稠时，加入适量的盐。
6.盛在碗里。