地摊摆饼卷菜的做法 卷饼摆摊好卖吗

1.在面粉中加入盐和水，搅拌成面糊。厚度可以自己掌握。厚的会更厚，薄的会更薄。在面糊中加入一些葱或芹菜。当然，不留菜也是可以的。反正煎饼里也有卷菜；

2.锅里刷一层薄薄的油，用勺子把面糊舀到锅里，用刮刀把面糊刮成圆形。尽量做到均匀；

3.看着表面的面糊，把它翻过来。翻过来之后，煎一分钟左右。

4.煎饼做好了，把喜欢的菜卷起来就可以吃了，比如土豆丝，炒鸡蛋，黄瓜丝等等。