板栗要煮多久？ 板栗要煮多久才可以吃

1.烹饪时间：

大火煮15分钟，小火煮20分钟。

二、烹饪技巧：

将栗子放入水中，洗净，取出备用；将洗净的栗子放入清水中，加入5g盐；浸泡30分钟，取出放在案板上，用刀在栗子中间切一个小洞；控制好切好的栗子的含水量，放在托盘里备用；锅内放冷水，将切好的栗子放入锅中，大火加热；大火煮15分钟，再小火煮20分钟；取出煮熟的栗子，放在盘子里。