鸡爪汤应该放什么？ 鸡爪汤放什么蔬菜好吃呢

鸡爪汤最好放黑豆。

材料：黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。

步骤：

1.将黑豆挑去杂质，用清水浸泡30分钟，鸡爪洗净，放入开水锅中焯一下。

2.将鸡爪和黑豆放入锅中，大火烧开，撇去浮沫，再用文火煮至肉和豆子熟透。加盐调味即可食用。