比目鱼呢？ 比目鱼能吃吗?怎么做

比目鱼，也称为比目鱼，是硬骨鱼类比目鱼的统称。非常扁平，长方形或舌状，最长5米。成鱼身体左右不对称，双眼位于头部左侧或右侧。口部略突出，鳍一般无鳍刺，背鳍和臀鳍基部较长，与尾鳍相连或不相连。广泛分布于各种海洋的暖热水域，主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。它们主要生活在温带水域，是温带水域重要的经济鱼类。