便宜的方形烤鸭 烤鸭便宜坊

便宜坊烤鸭店是北京著名的中国餐馆。始建于明朝永乐十四年，至今已有近600年的历史。2001年通过国际质量体系认证，现为国家级超级餐厅。“便宜坊”的名称蕴含着宜家“便民，适室”的经营理念，形成了以红烧烤鸭为龙头，以鲁菜为根基的菜品特色。便宜坊经营的红烧烤鸭是北京烤鸭两大流派之一，外脆里嫩，以味道鲜美而享有盛誉。炖烤鸭因为在烤制过程中没有明火，被现代人称为“绿色烤鸭”。