冰糖和白糖哪个好？ 冰糖白糖哪个热量高

白糖和冰糖都来自甘蔗。红糖提炼后制成白糖，白糖脱水结晶成冰糖。这三种糖在营养应用上是不同的。白糖凉，平，纯度高。夏天，西红柿拌白糖可以解暑。如果被开水烫伤，可以涂白糖水。冰糖润肺生津，梨冰糖润肺化痰。适量食用白糖有助于提高人体对钙的吸收，冰糖能滋阴生津，对润肺止咳、干咳无痰有很好的辅助治疗作用。