绵白糖和白砂糖哪个甜

绵白糖和白砂糖的甜度是相同的。两者都属于普通白糖，没有明显的甜度差异。它们的区别在于外观和颗粒度。绵白糖颗粒较细小，更具有蓬松感，常用于蛋糕、甜点等制作中。而白砂糖颗粒较粗大，适用于一般日常烹饪和糖水等做法。